Doolittle の ブログ

2026-11-6

洋梨のパフェ


洋梨の季節。美味しいラ・フランスが食べ頃に熟しています。洋梨は難しくて食べ頃のタイミングが短いので
あんまりやりたくないけど、美味しいときはホント美味しいからね…
今年はクリームチーズとハチミツ、クリームを凍らせたカッサータと一緒に。
別添えでハチミツを
フレッシュの洋梨を堪能したら、味変でハチミツかけて
たぶんそんなに長くやれないのとタイミングによっては出せないので(できるだけ準備しておきますが)お早めに。

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