Doolittle ブログ

2016-8-25

お米

ドリトルでは、伊勢のブランド米の【御糸米】を使用しています。

【御糸米】は、三重県のほぼ中央に位置し、伊勢湾に面した海辺の沖積層に属する地帯で、伊勢神宮のお膝元の御糸地区で、櫛田川水系の豊かな水に育まれたコシヒカリです。

昔から、御糸地方は、御神領として神宮に米と糸を奉納していました。

先日、田んぼを見に行ったら田んぼが黄金色に色づいていました。
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