そろそろ寒くなってきたので、暖かい物が飲みたくなりますよね。

毎年、何がいいかな〜と考えながら試作します。
あれをいれて、これを入れて、そこからこれを引いてと計量しながら味を決めていくのですが、さながら理科の実験の様。
決まる時は、サクサクきまるのですが、決まらない時は全然決まらず…。
味見をしながら口の中も甘々になって、お腹もいっぱいになり。それでも決まらない時も多々あります。

今年は、人気のタピオカをHOTドリンクとしてお出ししてみようかと考えています。ただ、暖かくするだけでは面白くないので、今流行りのほうじ茶とキャラメルを合わせて〔ほうじ茶キャラメルのタピオカ〕とか、〔チョコレート&スパイス〕とかを考えています。

最終段階にきているので、近日中にはお出しできると思います。またブログでお知らせしますね〜☆